MES生产过程控制贯穿MES系统的生产管理操作。 通过MES生产过程控制，制造企业可以实现对整个车间环境和生产过程的监督，控制和调整，从而可以准确及时地提出生产过程安全生产计划，从而达到预期的生产目标，交付产品从准时，保质和保量地为客户服务，从提高客户满意度和增强综合市场竞争力。
MES流程管理是指监视生产过程并自动纠正生产中的错误并提高处理活动的效率和质量，或为用户提供决策支持以纠正错误并改善在线行为，流程管理是内部操作，它的重点是要监视或控制的机器，他们通过跟踪连续操作来跟踪整个生产过程。 生产过程控制应包括警报管理，以确保公司员工了解加工过程中的变化。 生产过程管理的数据交换是在智能设备和制造执行系统之间的接口中进行的。
制造的过程控制和计划管理涉及生产计划的动态更新，工作计划的实施和计划，生产数据的实时收集以及车间例外的实时反馈。生产过程管理控制指导制造过程，并控制和指导产品各种过程的生产，检查，维护和交付过程，它提高了操作效率，同时减少了操作错误的发生，以效益为目标，它加强了生产工艺的进步，管理此事，实时监控生产，实现对生产过程的精细管理和控制。
企业对生产过程的控制和管理涉及工作单板，零件条形码打印，SMT材料准备和进给，制造过程收集和控制，在线维护，产品报废，产品隔离，工作单管理和控制，工作指导书审查。以及与流程相关的看板管理。
企业收到生产任务订单后，计划者将计划和下达生产，在什么时间，什么过程，哪个产品线以及何时完成交货，小批量和单品种工作单仍可以通过人工来处理。然而，面对大批量，复杂的企业品种，劳动力无法满足需求，这时必须考虑系统。因此，企业不是要随机安装系统，而是要有一定的规模，否则收益将不值得损失。
分配生产任务后，MES会指导物料人员和仓库经理及时拣选，准备和装载物料，同时，指导生产管理人员打印生产人员，设备调试信息和产品条形码工作单，以确保生产开始前的准备工作，通过生产工作订单和文件管理系统中的工作指令，生产人员具有生产条件，您可以卷起袖子努力工作。
在生产过程中，MES可以从工作开始之前准备的条形码和工作单中收集有关生产过程的信息，之后，收集到的数据将与工作单，工艺路径和参数，材料，质量及其他信息相互验证。在预防物料错误，防止过程错误和防止泄漏以及防止过程错误的同时，将收集的生产和质量信息实时反馈到系统的各种看板，SPC和统计报告中，以便 经理可以在第一时间掌握车间。根据材料，生产进度和产品质量为经理的决策提供数据支持。
